STAR OF BOMBAY.

Producida en cantidades pequeñas, toma su nombre del zafiro azul violeta de 182 quilates que poseyó Mary Pickford

Bombay, la ginebra premium número uno en el mundo, lanza Star of Bombay, una nueva ginebra super premium elaborada a partir de un método de destilación más pausado que da lugar a una ginebra extraordinariamente delicada.

La producción de Star of Bombay se lleva a cabo en pequeñas cantidades y de forma íntegra en Laverstoke Mill, Hampshire (Inglaterra). El Master Distiller de la marca, Nik Fordham, se ha inspirado en la innovadora destilería y en sus espectaculares invernaderos diseñados por Thomas Heatherwick para crear una nueva expresión de Bombay que, aunque mantiene la firma de la marca, tiene un carácter propio, fascinante y distintivo.

El Master Distiller y el Master of Botanicals de la marca han trabajado de la mano y han recorrido el mundo en búsqueda de nuevos botánicos que pudieran combinar armoniosamente con la receta original de Bombay Sapphire de 1761. La receta de Star of Bombay parte de los ocho apreciados ingredientes botánicos que constituyen la esencia de todas las ginebras de Bombay: enebro, cilantro, cáscara de limón, lirio, angélica, almendras, regaliz y casia para llevarlos a una nueva dimensión.

Según Ivano Tonutti, Master of Botanicals de Bombay: «Podríamos limitarnos a añadir nuevos botánicos a una ginebra y aportar una ‘nota’ de su carácter a la bebida, pero éste no es el estilo de Bombay.  Los botánicos se someten a una infusión de vapor. Se tuvieron que llevar a cabo pruebas meticulosas para conseguir la cantidad y la calidad precisas que podían formar parte de la esencia de la ginebra. Así conseguimos el equilibrio perfecto que buscábamos».

La cáscara de bergamota, obtenida en las montañas de Calabria al sur de Italia, se somete a un proceso de secado lento que provoca una intensa y aromática nota cítrica. Por otro lado, el fondo floral almizclado de las semillas de ambreta, procedentes de la flor de hibisco tropical amarillo que crece en Ecuador, aporta de forma única una elegancia etérea.

El destilado que se concentra en cada botella se obtiene gracias a la incorporación de los nuevos botánicos, pero también a la ralentización del proceso de infusión de vapor. Esto permite aumentar el nivel de extracción de los botánicos y crear aromas más penetrantes y sabores más intensos.

«El método de elaboración concebido en torno a Star of Bombay es similar a un proceso artesanal», según el Master Distiller Nik Fordham. Además, añade que «exige una supervisión y un control más directos, con el fin de crear una ginebra de complejidad extraordinaria que transmita la sensación de bebida de solera, hasta el punto que puede beberse sola con hielo. Poder beber y disfrutar una ginebra de este modo es una experiencia extraordinariamente sorprendente».

Star of Bombay se elabora en las instalaciones recientemente restauradas de Laverstoke Mill (Hampshire, Inglaterra), la nueva destilería de Bombay que se inauguró y abrió al público en octubre de 2014 y que se ha convertido en la gran sede de la marca.

Perfect serve

El modo de preparación exclusivo de Star of Bombay, The Intense Gin and Tonic, es una opción única para disfrutar de un cóctel vespertino que brinda una experiencia deliciosa.

Receta de The Intense Gin and Tonic:

5cl de ginebra STAR OF BOMBAY

5cl de tónica Premium

Finalizar con cáscara de naranja

STAR OF BOMBAY puede encontrarse en los mejores establecimientos de hostelería e hipermercados y está disponible al precio recomendado de 29,95€.

Sobre STAR OF BOMBAY®

STAR OF BOMBAY debe su nombre a la famosa joya que Mary Pickford recibió como regalo de su marido. La joya era un zafiro estrellado de color azul violeta de 182 quilates que actualmente pertenece a la Institución Smithsonian y se conoce como la Estrella de Bombay. La gema inspiró desde un principio el diseño de BOMBAY SAPPHIRE y ahora inspira de nuevo el nombre de STAR OF BOMBAY.

Lo que “El jardín de las delicias” esconde

Pilar Baselga desentraña significados ocultos del cuadro holandés que llegó a España sin manual de instrucciones.

La conferencia de la colaboradora de El Pulso inaugura el ciclo “Los días de Pandora“, que busca dar una panorámica, libre y abierta, sobre diversos temas “culturales”. Temas caracterizados por sus conexiones mediatas o inmediatas con lo extraño, lo misterioso, lo insólito o lo mágico…entendidos estos términos de un modo a la vez: amplio e intenso. Si no has visto a los invisibles, eso no significa que no existan, deberías pensar en por qué los llaman así. Cuestionamos la distorsión artificial del paisaje cultural que va alumbrando la muy difundida ciberesquizofrenia y el emponzoñamiento icónico masivo promovido por la publicidad y la propaganda, tanto privada como institucional. Pero crecemos, y pensamos, en el poder de los elementos y en la naturaleza misteriosa e inconstante de la Luna.

Todo ello, estos días del Cofre, en un contexto participativo donde flota sobre todo el ensueño de lo improbable; los actos (conferencias con debate, mesas redondas, presentaciones de libros…) se compondrán siempre de una alocución individual o colectiva sobre un tema, realizado por gente que no sólo saben de “su cosa” sino que disfrutan hablando y debatiendo sobre ello, ante un público al que se estimulará con buenas formas a participar. En el esfuerzo por resultar alternativo, independiente y hasta marginal, el individuo occidental, consagrado a las fauces espirituales estereotipadas, termina autoengañándose en el proceso de universalización y liberación de Yo, convirtiéndose así en un sujeto a la deriva, en una proporción de masa narcisista inválido para acometer cualquier acción significativa.

Por eso el enfoque político, si lo hubiera, sería absolutamente libre: sin exclusión de cordura o demencia alguna. Este es un proyecto para evidenciar que en la mugre de una sociedad tecno-industrial, aun es posible que algunas personas lleguen a sentir, apreciar, valorar, estimar a otras como semejantes y compartir experiencias cognitivo-afectivo-enriquecedoras dentro de la camaradería, lejos de una serie de esquemas y formas conductuales muy difundidas y fácilmente asimilables a lo más tóxico. Y mucho más tenemos que esperar en este oleaje tan pronto místico como impresionable, tan pronto creativo como quimérico, tan pronto visionario como autodestructivo.

Lo lúdico no excluye lo crítico, y la amplitud de miras suele posicionarse más allá muchas veces de las modas dominantes. Lo abisal, lo monstruoso o lo sobrenatural, encontrarán aquí también su lugar. La literatura fantástica, los psicotrópicos, las corrientes filosóficas mas especulativas, los lugares secretos de las ciudades, la pintura, la música, lo esotérico, los mundos exóticos de más allá del océano y del tiempo, lo oculto en las relaciones cotidianas y políticas, la subversión, la tradición, la risa y la estética son algunos de los temas programados en la primera fase de estas jornadas. Queremos ser peligrosos para mejor curar (NOS) de lo sugestivo grupal por eso hemos escogido a PanDora, la primera Mujer, como nuestro guía simbólico.

Ya no tenemos nombre y no nos saludamos desde la pantalla para mejor abrir puertas a otro desenlace.

Con la colaboración de Ángulo Muerto, las jornadas tendrán lugar en la Academia de Estudios de la Sala Cuarta Pared, en las librerías La Esquina del Zorro y el Olor de la Lluvia 

* Los símbolos ocultos en El jardín de las delicias, por Pilar Baselga (Lunes 1 de Febrero, 20 hrs. Escuela Cuarta Pared.Calle Arquitectura 17. Madrid. Metro Delicias/Embajadores.

El Jardín de las Delicias  pintado por el Bosco hacia 1500 se salvó de  las llamas por haber sido interpretado erróneamente en tiempos de Felipe III. La dificultad de su interpretación permitió, pues, su salvación. Desentrañaremos algunos de los significados ocultos de un cuadro holandés que llegó a España sin manual de instrucciones.

Pilar Baselga es profesora de Historia del Traje y de Historia del Arte. Escritora, articulista y conferenciante, es también autora del blog “No Morir Idiota” y colaboradora del Vórtice Radio. Licenciada en Historia del Arte y Arqueología, Máster en Arte Contemporáneo por la Sorbona, DEA en Arte contemporáneo en la Universidad Complutense.

Libros: “La ciudad de la mentira”

Iñaki Martínez publica su novela, finalista del Nadal.

Es la gran novela de Tánger y la memoria de una ciudad que brilló con luz propia en la oscura Europa de los años 40. Stanley Mortison, secretario del cónsul norteamericano, recluta como informadora a Joan Allison, una joven y atractiva periodista americana recién llegada a la ciudad con ansias de descubrir el mundo. Con el fin de mostrarle los entresijos de la cosmopolita ciudad, encargarán al joven sacerdote educado en Tánger Martín Ugarte que le muestre la ciudad. Esta decisión va a provocar una reacción en cadena de insospechadas consecuencias, poniendo en peligro la neutralidad del Protectorado y sacudiendo la vida de todos los implicados, que tendrán que enfrentarse a los intereses del prepotente cónsul español y su aliado, el peligroso cónsul alemán. Aventureros y amantes, espías y traidores acabarán confluyendo en el centro del tablero, jugando los últimos movimientos de una partida en la que el engaño es parte de la estrategia por obtener el control del mundo.

La ciudad de la mentira de Iñaki Martínez cuenta la historia de Tánger, una ciudad única en el mundo, en un momento clave de la historia del siglo XX en el que, a pesar de su neutralidad, se convirtió en un singular tablero de ajedrez donde los distintos bandos trataron de imponerse a cualquier precio para convertirse en la mayor potencia del mundo. Una novela de aventureros y amantes, espías y traidores inspirada en Casablanca de Humphrey Bogart.

“Unos años después de la muerte de mi padre, el deseo de conocer un poco mejor lo que fue su vida me llevo visitar a un veterano comandante del Batallón Gernika, un contingente creado en el transcurso de la Segunda Guerra Mundial compuesto, en buena parte, por vascos que, como mi padre, habían luchado contra el general Franco, o que se habían enrolado durante la ocupación alemana de Francia”, explica el autor.

Casablanca, una de las películas sobre las que quizá más se ha escrito, es  justamente la razón de ser de esta novela. Joan Allison, guionista de Casablanca, introdujo entre sus páginas a un personaje vasco llamado Martín Ugarte. Esta curiosidad es con la que fabula el autor novelando una gran historia de espías en las que, entre otros personajes, figuran un joven vasco llamado Martín Ugarte y una joven americana llamada Joan Allison, un guiño a la coguionista de la mítica película.

Stanley Mortimer, secretario del cónsul norteamericano, recluta como informadora a Joan Alison, una joven y atractiva periodista de Boston recién llegada a Tánger con ansias de descubrir el mundo y conocerlo de primera mano.

Con el fin de mostrarle los rincones ocultos de la cosmopolita ciudad, el consulado norteamericano pide ayuda al obispo español, quien encomendará la labor de guía a Martín Ugarte, un joven sacerdote vasco educado en Tánger. Esta decisión va a provocar una reacción en cadena de insospechadas consecuencias, poniendo en peligro la neutralidad del protectorado y sacudiendo la vida de todos los implicados, que tendrán que enfrentarse a los intereses del prepotente cónsul español y su aliado, el peligroso cónsul alemán. Todos acabarán confluyendo en el centro del tablero, jugando los últimos movimientos de una partida en la que el engaño y la mentira forman parte de la estrategia para obtener el control de la zona.

“Viajé a Tánger en numerosas ocasiones. Callejeé una y otra vez buscando huellas de la ciudad que había sido Zona Internacional y creo que, en alguna medida, las encontré. Debo decir, sin embargo, que pese a mi esfuerzo por describir rincones y costumbres de sus habitantes, lo considero sobre todo un relato de extranjeros en Tánger. Los personajes principales y buena parte de los secundarios son europeos y americanos; «nazarenos», como les llamaría un musulmán devoto”, explica el autor.

Iñaki Martínez (Guatemala, ­‑ 1954) es hijo de madre panameña y padre vasco (un exiliado y miembro de la Brigada Vasca durante la segunda guerra mundial). Abogado de profesión, creció y estudió en Bilbao, y fue miembro fundador y militante de varias organizaciones políticas antifranquistas de Euskadi. Su vida siempre ha transcurrido entre Latinoamérica y España: ha sido cónsul honorario de Panamá, miembro de la comisión de relaciones internacionales de la guerrilla salvadoreña y ha desarrollado funciones de representación internacional para el gobierno vasco. También ha sido articulista de política internacional para diversos diarios del País Vasco, Panamá, México y Nicaragua. Es autor de Arresti, una novela sobre la relación entre ETA y el mundo empresarial. Con La ciudad de la mentira quedó finalista del Premio Nadal.

“He dado la vuelta al mundo en bici”

El madrileño Javier Colorado cree que los sueños están para decir: “Voy a por ellos”. Y él lo hizo.

Con 27 años se lanzó a vivir el sueño de su vida: dar la vuelta al mundo en bicicleta. En 1.159 días viajó por Europa, Asia, América y África y pedaleó 65.298 kilómetros a través de 48 países. Fueron 38 meses de aventura atravesando todo tipo de parajes naturales, conociendo su flora, fauna y sus fenómenos climatológicos, soportando temperaturas desde los -20ºC hasta los 55ºC y conviviendo con diferentes culturas que siempre le mostraron su cara más hospitalaria. 

Ha documentando cada pedalada, cada experiencia, cada lección de vida y cada momento transcendental en su aventura con el objetivo de enviar un mensaje de superación personal: “Con trabajo duro, esfuerzo, dedicación y a pesar de tener pocos recursos, podemos llegar muy lejos. Lo único imposible de lograr es aquello por lo que no luchamos.”

Redescubriendo a Aleister Crowley

La editorial Valdemar presenta un volumen con tres obras misceláneas y filosóficas del influyente ocultista.

El Libro de las Mentiras ( cuyo título completo es: Book of Lies Which is also Falsely Called BREAKS. The Wanderings or Falsifications of the One Thought of Frater Perdurabo, which Thought is itself Untrue. Liber CCCXXXIII [Book 333[1]] ) fue publicado en 1913. El libro tiene 93[2] capítulos cada uno de los cuales ocupa una página e incluye poemas, alusiones, comentarios crípticos… todo ello de una complejidad cabalística asombrosa. Lleva añadidos explicativos de Crowley realizados en 1921 que figuran, obviamente, en esta edición. Leila Wadell, su Mujer Escarlata del momento, fue la musa de este insustituible y enigmático trabajo. Una interesante anécdota relacionada con este libro la relata el propio Crowley en sus Confessions. Fue visitado un día por un tal Theodor Reuss cabeza entonces de la OTO, una organización de la cual solo sabía que actuaba como repositorio de determinados secretos masónicos. Reuss le acusó de divulgar el secreto supremo de la Orden. Crowley protestó, pero Reuss insistió y yendo hacia una estantería sacó El Libro de las Mentiras, lo abrió y le mostró un pasaje. “Inmediatamente sentí, dice Crowley, como un flash en el que se me revelaban no sólo las claves simbólicas de la masonería, sino de todas las tradiciones. Entendí que tenía en mis manos el futuro progreso de la Humanidad”.

“Konx Om Pax: ensayos sobre la luz” fue publicado en 1907, con una portada diseñada por el propio Crowley. Es una muy peculiar miscelánea de textos donde se combinan la prosa, la poesía, el teatro y la cita. La expresión que le da título procede de los Misterios de Eleusis y tiene como significado aproximado: “luz que se manifiesta en un rayo unitario” o “luz en extensión”. Los temas son de corte esotérico: el ascenso del alma del iniciado a la Gnosis a través del Árbol de la Vida y del consejo del Santo Ángel de la Guarda, la defensa de una moral antinómica inspirada en el Taoísmo, diversos conceptos satíricos sobre su época y sus supersticiones, etc. No es cuestión de destripar la lectura de estos textos muy personales y únicos. Entre ellos se encuentra su poema, canción de amor, La Gitana.

“El Equinoccio de los Dioses”, publicado en 1936, amplía, explica y narra los contenidos y circunstancias de la elaboración de su obra máxima: El Libro de la Ley (1904). Su primera edición, con portada bellamente diseñada también por Crowley, tenía 1000 ejemplares uno de los cuales le sería enviado a George Bernard Shaw. Lawrence Suttin califica este texto de “grito de batalla lanzado al mundo entero postulando el cambio de Eón”. Crowley escribe una torturada apología de sí mismo. Se ha convertido a su propia religión.

* 22 de febrero.19 ´00 horas: Frank G. Rubio (autor del prólogo y la selección de los textos) presenta “El libro de las mentiras y otros ensayos” de Aleister Crowley, traducido por José Francisco Ruíz Casanova, en la librería “Estudio en Escarlata”. Guzmán el Bueno 46. Madrid.

[1] 333 es el número del archidemonio Choronzon con quien entró en contacto en los desiertos de Argelia cuando invocaba a los ángeles, mediante las claves enoquianas, con su discípulo Victor Neuburg. El Guardián del Umbral.

[2] 93 es el número de Thelema.